
                        <p style="text-align: justify;">Đặc điểm nhận biết tr&aacute;i vải thiều l&agrave; lớn cỡ ng&oacute;n ch&acirc;n c&aacute;i, quả tr&ograve;n, tạo th&agrave;nh ch&ugrave;m, vỏ m&agrave;u đỏ sậm. B&oacute;c vỏ ra, b&ecirc;n trong l&agrave; một lớp c&ugrave;i trắng n&otilde;n, mọng nước, vị ngọt dịu m&aacute;t, thơm m&ugrave;i đặc trưng. Đặc biệt, m&ugrave;i thơm của vải khi ăn xong vẫn c&ograve;n vương vấn m&atilde;i.</p> <div alt="Ảnh: Internet" width="400" height="344"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0">     <tbody>         <tr>             <td valign="top"><img hspace="" height="344" border="" align="" width="400" vspace="" alt="Ảnh: Internet" src="http://www1.laodong.vn/Images/2011/6/28/vaijpg-042121" /></td>         </tr>         <tr>             <td valign="top" class="imageDescription">Ảnh: Internet</td>         </tr>     </tbody> </table></div> <p style="text-align: justify;">Về h&igrave;nh thức, vải thiều kh&ocirc;ng đẹp bằng vải lai. Tr&aacute;i vải thiều nhỏ hơn, chỉ bằng 70% vải lai, kh&ocirc;ng tươi, đẹp bằng, tr&aacute;i tr&ograve;n hơi đều, trong khi giống vải lai quả vải to mọng, th&acirc;n thu&ocirc;n d&agrave;i, hạt to. Vải thiều l&uacute;c n&agrave;o m&ugrave;i cũng thơm v&agrave; ngọt đậm hơn c&aacute;c loại vải kh&aacute;c.<br /> <br /> Để chọn được quả vải ngon bạn cần lưu &yacute;, chọn những quả vải căng tr&ograve;n, vỏ tươi, gai ở vỏ vải phải nhẵn. C&agrave;nh của quả vải dẻo v&agrave; nhỏ. Tr&aacute;nh chọn những quả vải c&agrave;nh đ&atilde; kh&ocirc;, vỏ c&oacute; đốm kh&ocirc; rất dễ bị s&acirc;u.<br /> <br /> D&ugrave;ng vải tươi hay kh&ocirc; đều tốt, khi sấy kh&ocirc; c&ugrave;i vải đen lại, dẻo qu&aacute;nh, c&oacute; vị ngọt đậm. D&ugrave;ng vải để ng&acirc;m rượu uống cũng l&agrave; một c&aacute;i th&uacute; của nhiều người.</p> <p style="text-align: right;"><strong>Trần Ho&agrave;i</strong></p>
